Il Tronchetto Alda Fondente 1000g Scatola in Legno
Pasta di mandorla farcita con crema gianduja, granella di nocciole e gelatina di arancia ricoperta di finissimo cioccolato fondente. ILLUMINA LA FESTA Il Tronchetto è un dolce conviviale. Suggella, con la sua maestà nel gusto e nella forma, mense raffinate e ricercate. Crema e granella di nocciole, che avvolgono un cuore di gelatina di arancia, vengono abbracciate da una fine pasta di mandorle Pugliesi. Tutto è suggellato e custodito dalla copertura di finissimo cioccolato fondente. QUELLA DEL TRONCHETTO DI NATALE È CONSIDERATA UNA DELLE PIÙ ANTICHE TRADIZIONI NATALIZIE: SI TRATTA DI UN’USANZA RADICATA NEL TEMPO E MOLTO DIFFUSA IN TANTI PAESI EUROPEI . LA TRADIZIONE TRAE ORIGINE DURANTE LA VIGILIA DI NATALE, QUANDO IL CAPOFAMIGLIA ACCENDEVA NEL CAMINO DI CASA UN GROSSO TRONCO DI LEGNO, CHE POI VENIVA LASCIATO ARDERE ANCHE NELLE SUCCESSIVE NOTTI. I RESTI DEL CEPPO VENIVANO CONSERVATI, IN QUANTO SI ATTRIBUIVANO LORO PROPRIETÀ MAGICHE E VENIVANO RIUTILIZZATI PER ACCENDERE IL CEPPO DELL’ANNO SUCCESSIVO. DA QUESTA TRADIZIONE DERIVA QUELLA DEL DOLCE CHIAMATO TRONCHETTO.