Limoncello Di Sorrento IGP

Limoncello Di Sorrento IGP

18,00

Il Convento
Prodotto Liquore di limoni
Denominazione Limoncello di Sorrento IGP
Regione Campania
Alcol 34% vol.
Volume cl 50
Availability: Disponibile COD: 5478 Categorie: , Tag: , ,
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Descrizione

Limoncello Di Sorrento IGP

Una volta raccolti, i limoni vengono lavati prima di passare alla pelatura, un processo
svolto con un macchinario capace di produrre una buccia molto sottile. Un contenitore
d’acciaio con alcool puro accoglierà tali bucce per 8/10 giorni; verranno poi eliminate
per lasciare sul fondo il prezioso infuso. Dopo la filtratura viene posto in un serbatoio
a temperatura controllata per preservarne le proprietà organolettiche; all’infuso viene
aggiunta acqua con zucchero di canna, precedentemente sciolto a freddo mediante un
miscelatore. Dopo aver controllato l’esatto grado alcolico, il liquore viene trasferito nel
serbatoio del prodotto finito mediante una pompa filtro, pronto per essere imbottigliato

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Informazioni aggiuntive

Brand

Il Convento

Condizione

Nuovo

Peso

50cl

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