Soraya di Baladin è una birra sperimentale, caratterizzata dall'utilizzo di ingredienti piemontesi, tra i quali petali di rosa di Piozzo.
Al naso è caratterizzata da profumi di rosa e da note di crosta di pane. Al gusto, il sapore è secco e brioso, In chiusura presenta note erbacee di luppolo e sentori tannici.
Grado alcolico 7,2%
Gradi Plato 15,9
Colore (EBC) 22-24
Grado di amaro (IBU) 14-16
Temperatura di servizio 8-10°C
Formato 75cl
Pagamenti sicuri al 100%
Limpida, si presenta di colore oro ricco. Schiuma bianca e consistente. Al naso, profumi intensi e delicati di rosa, accompagnati da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane. Assaggiandola, si evidenzia un sapore secco e brioso. Un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi a leggeri sentori di petali di rosa. In chiusura, note erbacee di luppolo e sentori tannici.
Ingredienti Acqua, malto d'orzo dei nostri campi, riso carnaroli Cascina Belvedere, luppolo, miscela di spezie, piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.
Abbinamenti
Soraya è ideale come aperitivo accompagnata da una fantasiosa proposta di stuzzicherie o tapas e perfetta per proseguire il pasto grazie alla sua facilità di abbinamento.
