Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

NOME COMPLETOChampagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat

DENOMINAZIONE Champagne

CONFEZIONE Astucciato

DOSAGGIO Brut

PAESE Francia

REGIONE Champagne

VITIGNO Pinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%

AFFINAMENTO 3 anni sui lieviti

FORMATO 75 cl

AROMI Tiglio, Pane tostato, Frutti rossi, Agrumi, Miele

GRADO ALCOLICO12 %

TEMPERATURA 8-10 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Disponibile
50,00 €
Nessuna tassa Consegna in 24/48 Ore

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Lo Champagne Royale Réserve Brut di Philipponnat deriva da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai più bei vigneti Premier Cru e Grand Cru del centro della Champagne, con una forte prevalenza di Pinot Nero del territorio di Mareuil-sur-Aÿ che lo caratterizza in massima parte.

Questa cuvée, ottenuta esclusivamente dalla prima pigiatura, si completa con un 25-35% di vini di riserva che invecchiano eccezionalmente in fusti di legno e sono gestiti con il metodo Solera, arricchendosi in complessità. L'invecchiamento, che ha luogo interamente nelle fresche cantine della Maison, si protrae per ben 3 anni sui propri lieviti, molto più dei 15 mesi richiesti dal disciplinare dello champagne.

Dorato intenso al colore, con una spuma vivace ed un perlage fine e persistente, si apre al naso con sentori di fiori della vite e tiglio, sorretti in un secondo tempo da una leggero aroma di pane tostato che si arricchisce all'apertura di profumi fruttati e di miele.

In bocca si dimostra vinoso e strutturato, con sentori di ribes, lampone e uva matura, che anticipano un finale ampio e fragrante, caratterizzato da una leggera nota biscottata. Ideale da servire fresco come aperitivo, esalta con eleganza le carni bianche, i salumi e le portate a base di pesce.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
12%
Bottiglia da
75 cl
Philipponnat
ZB-CHAM1

Potrebbe anche piacerti

16 altri prodotti della stessa categoria:

Utilizziamo i cookie per due motivi: per offrirti la migliore esperienza su zeligbar.com e per assicurarti che gli annunci Zeligbar.com che vedi su altri siti siano pertinenti. Continuando, accetti il nostro utilizzo dei cookie.