Cantina JM Gobillard & Fils
Regione Champagne
Capacità 75 CL
Gradazione 12,5%
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Dosaggio: 7 grammi/litro
Colore: Oro pallido con riflessi verdolini
Profumo: Naso delicato di fiori e frutti bianchi. Gusto: Freschezza, eleganza e leggerezza caratterizzano questo champagne.
Uvaggio 100% Chardonnay
La casa si trova vicino a Champagne a 5 chilometri da Epernay, accanto al bellissimo villaggio di Hautvillers. Qui nel 1681 il Grande Celliers Dom Pérignon inventò lo Champagne come lo conosciamo oggi, e grazie a questo evento Hautvillers è divenuto il più rinomato villaggio della regione.
La Maison di Champagne JM Gobillard et Fils coltiva circa 25 ettari principalmente nel vigneto Premier Cru di Hautvillers. Passione, dinamismo e tecnologia caratterizzano la crescita di questa impresa familiare, sia nel lavoro in vigna che nel marketing, controllando rigorosamente ogni fase produttiva nel pieno rispetto della tradizione dello Champagne.
