PRODOTTO DOLCIARIO SALENTINO, L’AGNELLINO DI “PASTA REALE” RICONDUCE A UNA TRADIZIONE DI ORIGINE GRECO-CRISTIANA; OFFERTA RITUALE E RICCHEZZA SIMBOLICA BENEAUGURANTE. LA SELEZIONE DI MATERIE PRIME, LE COMBINAZIONI DEGLI INGREDIENTI, LA LAVORAZIONE CERTOSINA E RIGOROSAMENTE MANUALE, NE FANNO UN PRESTIGIOSO MESSAGGERO DI ANTICHI SAPERI DOLCIARI.
Ingredienti
Pasta di mandorla 64% (mandorle Pugliesi 48%, zucchero, sciroppo di glucosio); crema gianduia 32% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, pasta e granella di nocciole 8,5%, olio di girasole, cacao magro in polvere, aroma naturale vaniglia); gelatina d’arancia 4% (zucchero, sciroppo di glucosio, scorze d’arancia, fruttosio, olio essenziale di arancia, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Senza Glutine.