Agnellino Alda gusto pistacchio

Agnellino in pasta di mandorle pugliesi farcito con crema torrone, granella di mandorle, pistacchi caramellati e gelatina di limone. Prodotto dolciario salentino che riconduce a una tradizione di origine greco-cristiana; offerta rituale e ricchezza simbolica beneaugurante. la selezione di materie prime, le combinazioni degli ingredienti, la lavorazione certosina e rigorosamente manuale, ne fanno un prestigioso messaggero di antichi saperi dolciari.