Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cotognata, senza scorze di agrumi canditi.
La colomba è il dolce simbolo della Pasqua per eccellenza.
Alda è un'azienda pugliese, arrivata alla terza generazione, specializzata nella produzione di dolci tradizionali ma con un tocco innovativo.
Il prodotto è confezionata in un elegante confezione regalo a borsetta delle dimensioni di 340x240x200mm
Ingredienti: Farina di frumento, Cotognata 20,8% (Purea di melacotogna 65%, zucchero, gelificante: pectine, correttore di acidità: acido citrico, burro, antiossidante: acido ascorbico), zucchero, acqua, burro, granella di zucchero 8%, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale da madre bianca, mandorle 3,8%, albume d'uovo fresco, nocciole 1,3%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari (di origine vegetale), farina di riso, sciroppo di zucchero invertito, miele, burro di cacao, latte in polvere, sale, amido di riso, aroma naturale di arancia, bacche di vaniglia del Madagascar.
