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Le confetture sono prodotte con 120g di frutta per 100g di prodotto, le marmellate di agrumi con 75g di frutta per 100g di prodotto, entrambe senza l’uso di pectina e conservanti, con la sola aggiunta di zucchero di canna.
Ottime sul pane o nello yogurt per la colazione o la merenda, possono inoltre essere utilizzate per la preparazione di crostate e altri dolci.
Grazie alla particolarità di alcuni frutti, possono anche accompagnare carni, formaggi e salumi.