Franciacorta Cà del Bosco DOCG “Cuvée Prestige”

Cà del Bosco Cuvée Prestige - Franciacorta DOCG

Ca’ del Bosco rappresenta indiscutibilmente un pilastro non solo del territorio della Franciacorta, ma di tutta la scena vitivinicola nazionale.

Consegna in 24/48 ore
33,00 €
Nessuna tassa Spedizione con Corriere Espresso

Descrizione

La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco deriva da un assemblaggio di uve a bacca e rossa: proviene da 96 vigne di chardonnay, vecchie in media 27 anni, 3 parcelle di pinot bianco, di circa 21 anni d’età, e 17 vigne di pinot nero, dell’età media di 19 anni. La vendemmia è manuale, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio, con 7 mesi di affinamento. Le uve vengono poi assemblate ai vini di riserva, circa il 20-30%. Segue un affinamento sui lieviti di 25 mesi. Dosaggio di circa 4 g/l di zucchero. La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
12,5%
Bottiglia da
75 cl
ZB-3MI6G
Nuovo

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

3 altri prodotti della stessa categoria: