Cà del Bosco Franciacorta DOCG Vintage Collection Satèn 2017
Cà del Bosco Franciacorta DOCG Vintage Collection Satèn 2017

Cà del Bosco Franciacorta DOCG Vintage Collection Satèn 2017

Cà del Bosco
ZB-CADBOSC1
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55,00 €
Spedizione con Corriere Espresso

ASTUCCIO Senza Astuccio

PRODUTTORE Ca' Del Bosco

NAZIONE Italia

CATEGORIA Franciacorta

VITIGNO Chardonnay, Pinot Bianco

DENOMINAZIONE Franciacorta DOCG

REGIONE Lombardia

ZONA DI PRODUZIONE Erbusco (BS)

ANNATA 2017

FORMATO 75CL

GRADAZIONE 12,5%

TEMP. MIN DI SERVIZIO 6 °C

TEMP. MAX DI SERVIZIO 8 °C

ABBINAMENTO Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

DOSAGGIO Brut

 METODO Classico

AFFINAMENTO 48 mesi sui lieviti

ALLERGENI Solfiti

Descrizione

Il Franciacorta Vintage Collection Satèn di Ca’ del Bosco è prodotto esclusivamente con l’assemblaggio di ben 16 vini base di uve a bacca bianca (Chardonnay e Pinot Bianco), risponde alla categoria Satèn, il cui rigido disciplinare di produzione comporta una pressione gassosa più bassa rispetto alle altre tipologie, così da rendere la spuma più delicata e cremosa e, di conseguenza, di risultare più carezzevole all’assaggio.

Un vino sensuale ed accattivante, armonioso ed elegante, che rapisce i sensi di chi lo degusta, invogliandone un sorso dopo l’altro.

Paglierino dalla sottile e persistente effervescenza.

Al naso emergono note di pesca e frutta secca, miele d’acacia, toni minerali e di erbe aromatiche, avvolte da delicate sensazioni di pane croccante.

Cremoso e moderatamente sapido al palato, sorretto da vivace acidità e con bella persistenza fruttata.

Raffinato aperitivo, si accompagna ad un risotto agli scampi o a delle linguine all’astice, al pesce al sale e a formaggi semi-stagionati a crosta fiorita.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
12,5%
Bottiglia da
75 cl
Nuovo

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