Gin Del Professore Monsieur

Gin Del Professore Monsieur

L’etichetta ”Del Professore” nasce da un’idea di Carlo Quaglia -storico distillatore piemontese-, Federico Ricatto -noto chef- e dei ragazzi del “Jerry Thomas Speakeasy” di Roma, riconosciuto come uno tra i 50 migliori locali al mondo.
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Descrizione

La ricetta prevede una sapiente miscela di erbe e spezie tra cui ginepro, lavanda, arancio, angelica, zedoària, rosa, camomilla e altre, che, enfatizzate dalla dolcezza dell’infusione con cannella e vaniglia, danno vita a un prodotto inusuale e dalle intense note floreali. Ottenuto miscelando tra loro sia distillati di piante aromatiche sia infusi di spezie e fiori, dopo lenta maturazione giunge all’affascinante color ambrato caratteristico e unico, che introduce intensi profumi di ginepro arricchiti da intensi sentori di frutta e fiori. Al palato rotondo e setoso, esprime forza e, al tempo stesso, grande morbidezza; è avvolgente e calibrato nell’alcol, con la capacità di stimolare possenti ritorni retrolfattivi.

Dettagli del prodotto

ZB-M6DIL
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