Figlia dell'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria, questa Riserva è il risultato di un blend delle migliori grappe da plurivitigno, prodotta seguendo il tradizionale processo, a vapore, sottovuoto e con doppia rettifica, invecchiando per almeno 7 anni in botti di Rovere di Slavonia.
Una sosta che ci mette di fronte ad una Grappa di grande spessore, dal gusto armonico e lungamente persistenza, la Selezione Bortolo Nardini è viva espressione della passione e dell'amore della famiglia Nardini per la distillazione tradizionale e il territorio, impreziosita anche dall'elegante confezione in legno color rovere chiaro con coperchio scorrevole e dettagli ramati.
Calda tonalità ambrata e limpida.
Al naso sprigiona una piacevole e raffinata esplosione di sentori speziati, noci, marasca e frutti di bosco, accompagnata da una lieve affumicatura sullo sfondo.
L'assaggio è caldo, rotondo e vellutato, corrispondente all'olfattiva, con preziose note boisè ad accompagnare il sorso.
Finale persistente ed estremamente appagante.
Riconoscimenti: - Medaglia di Bronzo 2022 (International Wine & Spirits Competition)
- Medaglia d'Argento 2022 (Bartender Spirits Awards)