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Grappa 'Storica Riserva' Domenis 1898 - 50cl

Grappa 'Storica Riserva' Domenis 1898 - 50cl

Prodotto da
 vinacce di Cabernet, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Sauvignon, Pinot grigio, Pinot bianco e Verduzzo
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Gradazione
50.0%
Formato
Bottiglia 50 cl
Affinamento
Almeno 18 mesi in vecchie botti di rovere antico e almeno 12 mesi in acciaio
Disponibile
29,12 € 32,00 € -9%
Nessuna tassa Consegna in 24/48 Ore

Descrizione

Grappa 'Storica Riserva' Domenis 1898 - 50cl

“Storica Riserva” è il nome di una Grappa che la distilleria Domenis 1898 decide di far affinare per almeno 18 mesi in legno. Un periodo di riposo che, oltre a conferire una maggiore profondità ai profumi e al corpo di questo distillato, contribuisce anche a donargli il caratteristico colore cangiante, tra il dorato e l’ambrato. La Grappa “Storica Riserva” realizzata dalla distilleria Domenis 1898, nasce dall’utilizzo di diverse vinacce, nello specifico di Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Verduzzo. La distillazione si effettua in un impianto discontinuo, costituito da ben otto alambicchi di rame, che lavorano a vapore diretto, con basse temperature, poco superiori ai 100 gradi. Questa tecnica consente di estrarre le componenti volatili dalle vinacce, senza danneggiarle. Al termine del processo di lavorazione, la grappa viene fatta riposare per 18 mesi in botti di rovere antico; dopo questo periodo segue un’ulteriore maturazione in acciaio, che si protrae per 12 mesi. Acquista ora la tua Grappa 'Storica Riserva' Domenis 1898 - 50cl

Dettagli del prodotto

Domenis 1898
ZB-98GP1
Nuovo

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