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Trentodoc Spumante Extra Brut Roeno nasce da un ambizioso progetto dell’azienda agricola Roeno, un millesimato, sinonimo di stile ed eleganza.
Giallo paglierino molto intenso con vivi riflessi oro, ha naso che inizia fruttato su fiori d'arancio, pesca gialla e mandarino, scorza d'agrume e paglia.
L'assaggio è dinamico e preciso, morbido ma anche frescocon una più che giusta persistenza aromatica.