Dopo quello tradizionale, quello al pistacchio lucano e fragoline di bosco è il panettone più venduto tra quelli della pasticceria Calciano.
Si tratta di uno dei più squisiti panettoni artigianali della nostra vasta selezione, lievitato almeno 36 ore a cui vengono aggiunti nell'impasto cremini di pistacchio e fragoline di bosco.
Dopo la cottura viene ricoperto con glassa di cioccolato bianco al pistacchio e granella di pistacchio.
Tra gli ingredienti non vi sono conservanti, nè additivi chimici, ma solo prodotti di eccellenza assoluta quali: farina biologica 00 macinata a pietra, tuorli di uova fresche da galline allevate a terra, zucchero di canna biologico, lievito madre, miele biologico, bacche di vaniglia Bourbon, pistacchio, fragoine di bosco e burro fresco francese.
Il risultato, grazie agli ingredienti di primissima qualità ed alla sapiente maestria dei pasticceri Calciano, è un prodotto strepitoso, sofficissimo, umido, digeribile, profumato e dal sapore indescrivibilmente buono.
Formato 1 Kg