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Linguine Pastificio Mancini

Linguine Pastificio Mancini

Formato 500 gr
Produttore Pastificio Agricolo Mancini
Regione Marche
Disponibile
2,91 € 3,10 € -6%
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Descrizione

Linguine Pastificio Mancini

Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro. Appartengono alla stessa famiglia delle bavette e delle trenette (in genovese “trena” significa “stringhe”) originarie di Genova. A differenza degli spaghetti che sono a sezione tonda, le linguine sono a sezione rettangolare. Sono degli “spaghetti” piatti! Il tempo di cottura è di 7-9 minuti. Pastificio 
Ed è dal grano che comincia la storia di Pasta Mancini: da uno stabilimento a basso impatto ambientale che sorge tra le spighe dorate dal sole, in mezzo ai campi di Monte San Pietrangeli, nel cuore delle Marche. Il Pastificio Agricolo Mancini produce artigianalmente la pasta con il proprio grano duro. Massimo Mancini, il suo fondatore, se da una parte ha proseguito la tradizione di famiglia, dall’altra ha dato spazio all’innovazione: suo nonno Mariano, nel ’38, ha iniziato a coltivare grano duro, passando il testimone a suo figlio Giuseppe, e infine al nipote. Valori nutrizionali medi per 100g Energia Kcal 365/KJ 1533 Grassi 1,10g di cui acidi grassi saturi 0,22g Carboidrati  75,10g di cui zuccheri  3,6g Fibra 2,5g Proteine 13,4g Sale 0,010g

Dettagli del prodotto

ZB-9Y7BO
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