Puntarelle Alla Crudaiola I Contadini 1,5Kg
Le puntarelle sono i germogli più teneri della cicoria catalogna. Conservate crude, mantengono tutte le loro proprietà nutrizionali e la loro fragranza. Se volete stupire e stupirvi servitele accompagnando una tartare di manzo.
33,00 €
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Cipolle Rosse Essiccate al Mosto Cotto d'Uva I Contadini
Lavorata con cura e macerata nel cotto di uva per preservarne la croccantezza e ogni proprietà organolettica. È un prodotto davvero particolare: chi se ne innamora non può più farne a meno! Ingredienti -cipolle rosse essiccate (60%), -olio extra vergine di oliva (30%), -aceto di mele, -mosto d’uva cotto (3%), -zucchero, -sale integrale, -succo di limone.
8,70 €
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Melanzane a Filetti Rustiche I Contadini
Le melanzane a filetti sono condite con spezie e invasate in olio EVO. La menta fresca da il tocco finale. L’inconfondibile gusto della melanzana appena raccolta. Ingredienti -melanzane (60%), -olio extra vergine di oliva (30%), -capperi, -peperone piccante, -aceto di mele, -sale integrale, -menta fresca, -zucchero, -aglio, -succo di limone.
6,70 €
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Peperoni Salentini Piccanti I Contadini
Lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. E poi così, senza aggiunta di altri ingredienti, vengono invasati in olio extra vergine di oliva. Ingredienti -peperoncino piccante (65%), -olio di semi di girasole, -olio extra vergine di oliva, -aceto di mele, -sale integrale, succo di limone.
6,70 €
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La Giardiniera I Contadini
Le sue quattro verdure, peperoni, finocchi, carote, cavolfiori, vengono raccolte e subito lavorate freschissime. Con i suoi colori sprigiona il calore della nostra terra. Formato 550g
11,50 €
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Crema di Cime di Rapa I Contadini
Una volta raccolte le rape, vengono pulite manualmente con un coltellino per togliere le parti più dure, scottate e macinate finemente con olio extra vergine di oliva. Formato 230g
6,70 €
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