Materia prima: Vinaccia di Barbera Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla Piemontese Invecchiamento: 5 anni in barrique di rovere da 220 litri Gradazione alcoolica: 45 % Tipo di bottiglia: 70 cl Colore: Ambrato Profumo: ben rilevato (netti i sentori di rovere), note di spezie e cacao Sapore: prestante e ricco, buona corrispondenza naso palato; giustamente alcolico, lunga persistenza e carattere.
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