le cerrate

Le Cerrate Masseria Li Veli Primitivo di Manduria DOC 2022

Annata: 2022  Vitigni: Primitivo  Denominazione: Primitivo di Manduria DOC  Alcol: 14,5%  Formato: 75cl  Zona di provenienza: Puglia – Salento  Terreno: sabbioso con residui calcarei  Tipo di allevamento: Cordone Speronato  Età dei vigneti: oltre 20 anni  Epoca della vendemmia: fine agosto  Vinificazione: in tini di rovere francese a temperatura controllata tra i 22° C e i 28° C  Affinamento: in barrique e botti di rovere francese  Abbinamenti: secondi piatti di terra elaborati e ricchi di gusto  Allergeni: solfiti