Extraroma Grand Amber Rum 12 Years Old The Arcane

Extraroma è un rum di alto pregio prodotto dalla distilleria Arcane nell'isola Mauritius, un arcipelago di origine vulcanica con suoli particolarmente fertili e ricchi di minerali riconosciuto come uno dei luoghi migliori dove coltivare la canna da zucchero.

Questo rum è ottenuto solo da succo puro di canna, da un assemblaggio di rum giovani e vecchi, che evolve per 12 anni in botti di quercia americana accuratamente selezionate al fine di non coprire le note più fresche di canna da zucchero. Rum dal colore ambrato, combina al naso sentori vegetali con aromi tropicali e speziati.

In bocca è vellutato, con sensazioni che richiamano il cioccolato, la vaniglia e la frutta secca. Ottimo da degustare liscio, in compagnia di un buon sigaro o con del cioccolato, si adatta molto bene alla miscelazione.