TIPOLOGIA Rhum Agricole.
GRADO ALCOLICO 46,9%
FORMATO BOTTIGLIA 50cl Astucciato
ZONA PRODUTTIVA Domaine De l'Acajou.
MATERIA PRIMA Canna da zucchero.
DISTILLAZIONE Alambicchi a colonna.
COLORE Mogano.
PROFUMO Al naso emergono note di caffè, cannella, frutta candita e un accenno di liquirizia sul finale.
SAPORE Il palato è coerente con il naso, con un sorso complesso e morbido, ricco di sfumature. Finle lungo e intenso.
La gamma Clément Single Batch nasce da una collezione di lotti di rum agricoli molto vecchi scelti dal maestro di cantina Julien Thimon. Il Single Batch Chauffe Extrême è una collezione di bottiglie numerate.
Il rum Clément Single batch Chauffe Extrême è invecchiato 5 anni in botti di rovere americano che hanno subito un riscaldamento estremo durante la loro preparazione.
Questo processo di riscaldamento estremo di botti americane nuove conferisce al rum una sorprendente complessità aromatica con note di caffè, cannella, frutta in confettura e un pizzico di liquirizia sul finale. Da gustare puro!
