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Attendere pazientemente è il segreto per questo delizioso Rum, prodotto in piccoli lotti e stipato in un numero limitato di barili di rovere dove riposerà per 12 anni.
Colore dell'ambra, luminoso e avvolgente, saprà catturarvi, liscio, oppure in aggiunta ad uno splash di succo di mele.
Colore ambrato intenso con riflessi rubino. Naso ricco e schietto di aromi speziati, legno, tabacco e cuoio, insieme a sensazioni dolci di cannella, vaniglia e chiodi di garofano, con qualche accenno di pepe nero.
L'assaggio è strutturato e corposo, morbido nei ricordi speziati dolci e intenso su sentori amarognoli di caramello, in una complessità avvolgente e lunga, con una persistenza di tabacco.