Nazione Ecuador
Tipo di rum rum di melassa xo
Invecchiamento 9 anni
Botte di rovere francese
Edizione limitata 1200 bottiglie anno/mondo
Pagamenti sicuri al 100%
La distilleria Romero fu fondata nel 1906 da Alfonso Romero a Quito a 1800 metri sul livello del mare, nonno dei fratelli Johan e Ivanova Romero che ancora oggi gestiscono la distilleria di famiglia, che è la più antica distilleria di rum artigianale dell’Ecuador.
Un prezioso ed autentico rum ecuadoriano, in edizione limitata a 1200 bottiglie anno, per celebrare la grandezza della propria storia.
Prodotto con le stesse tecniche di fermentazione, distillazione e invecchiamento utilizzate da Alfonso Romero oltre cento anni fa, Romero & Sons è un prodotto che si distingue per tecnica e qualità impeccabili.
Questo distillato, senza l’aggiunta di zuccheri e coloranti, nasce da una raffinata combinazione di rum di melassa XO con rum di canna invecchiati almeno 9 anni in botti di rovere francesi e americane, e combina il profilo morbido dei rum di melassa con il tipico tocco fruttato dei rum di canna invecchiati.
EDIZIONE LIMITATA 1200 BOTTIGLIE ANNO/MONDO
Aspetto: liquido color ambra con sfumature mogano, brillante.
Aroma: equilibrato, morbido e fruttato.
Sapore: calore morbido tipico dei rum di melassa invecchiati. Prugne e frutti di bosco dominano all'inizio per poi dare spazio lentamente alle note fruttate ed erbacee tipiche dei rum di canna.
Sensazione alla deglutizione: Ben equilibrato, complesso e con un finale lungo.
