Denominazione Salento IGT
Annata 2021
Vitigni Chardonnay 100%
Tipologia Vini Bianchi
Regione Puglia (Italia)
Gradazione alcolica 14.5%
Formato Bottiglia 75 cl - con Astuccio
Vigneti Uve vendemmiate tardivamente il 6 settembre Vinificazione Fermentazione alcolica prima in acciaio e poi in barrique Affinamento Circa 12 mesi in barrique di rovere francese
Note aggiuntive Contiene solfiti
Pagamenti sicuri al 100%
Versione dello Chardonnay “Teresa Manara” ottenuto da vendemmia tardiva delle uve molto mature, vinificato in legno e in barrique, con affinamento per 12 mesi.
Esuberanti e ampi profumi di miele, spezie dolci, frutta esotica, burro fuso e molto altro coinvolgono i sensi in un assaggio morbido, caldo, cremoso, sapido e lunghissimo.
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 5 anni.
PERFETTO DA BERE CON Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Carni bianche, Risotto ai funghi, Pasta al pesce col pomodoro.
