Friulano Colli Orientali Del Friuli DOC 2021- Torre Rosazza

Friulano Colli Orientali Del Friuli DOC 2021- Torre Rosazza

UVE Friulano

RESA UVE 70 qli/ha

ORIGINE Friuli Colli Orientali, da vigne di 10-30 anni su terrazzamenti a 130-170 m, colline di Manzano

METODO DI ALLEVAMENTO Guyot

AFFINAMENTO 4 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia

ANNATA 2021

Alcol 13% vol

Disponibile
12,00 €
Nessuna tassa Consegna in 24/48 Ore

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Descrizione

Emblema enologico della regione, il Friulano è il vino autoctono più diffuso in tutto il Friuli. Pieno e robusto al palato, mantiene un ottimo bilanciamento tra freschezza e morbidezza e si impreziosisce di una sfumatura minerale che lo rende particolarmente intrigante. Le uve diraspate vengono macerate a freddo e successivamente lavorate con una pressatura soffice.

La fermentazione alcolica avviene in acciaio, alla temperatura costante di 16° C.

Il vino permane sulle fecce nobili per circa quattro mesi e dopo l’imbottigliamento.

Dal colore giallo chiaro, vivo, ha profumi di campo, il gelsomino e la pera. Note di incenso e zafferano. In bocca è compatto e vibrante, piacevole e di facile beva. Di buona struttura e persistenza, lascia trasparire una spiccata nota minerale che dona sapidità alla chiusura.

Ottimo come aperitivo, si sposa ai salumi tipici friulani e tradizionalmente a uova e asparagi. Accompagna formaggi freschi e grassi, risotti saporiti e piatti di pesce.

Temperatura di servizio consigliata: 12-14° C.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
13%
Bottiglia da
75 cl
ZB-FRIUCOL1
Nuovo

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