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Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2021 Vite Colte
Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2021 Vite Colte

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2021 Vite Colte

Vite Colte
ZB-RDS21C6
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NOME COMPLETO Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2021 Vite Colte

DENOMINAZIONE Piemonte

ANNATA 2021

DOSAGGIO Secco

PAESEI talia

REGIONE Piemonte

VITIGNO Sauvignon Blanc 100%

AFFINAMENTO Acciaio

FORMATO 75 CL

AROMI Erba fresca, Foglia di pomodoro, Menta

GRADO ALCOLICO 14 %

TEMPERATURA 10-12 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Descrizione

Il Sauvignon Tra Donne Sole è un vino bianco dell’azienda Vite Colte proveniente dal Monferrato. Con vigneti dislocati in aree con diverse esposizioni, la presenza di terreni di diversa natura e le basse rese aiutano nella creazione di un vino di grande ricchezza estrattiva.

Questa complessità deriva dalla vinificazione di uve che maturano in tempi diversi, potendo fornire da una parte grande complessità nel corpo, dall’altra la compattezza degli aromi floreali ed erbacei. Dopo la fermentazione alcolica, il vino riposa a bassa temperatura a contatto con i lieviti per qualche mese.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta note di erba fresca, sambuco, foglia di pomodoro di grande intensità prima di aprire a un gusto complesso e setoso, con aromi di menta e liquirizia. Slanciato e armonico, offre un buon equilibrio tra la parte varietale e la componente fruttata.

Vino ideale per carni bianche e aperitivi a base di formaggi erborinati, può accompagnare crudi di pesce e crostacei.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
14%
Bottiglia da
75 cl

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