Pomino Bianco DOC 2022 Frescobaldi
Pomino Bianco DOC 2022 Frescobaldi

Pomino Bianco DOC 2022 Frescobaldi

Frescobaldi
ZB-PB7522060001
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NOME COMPLETO Pomino Bianco DOC 2022 Frescobaldi

DENOMINAZIONE Pomino

ANNATA 2022

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Toscana

VITIGNO Altri vitigni, Chardonnay, Pinot Bianco

AFFINAMENTO Acciaio, Barrique

FORMATO 75cl

AROMI Albicocca, Cardamomo, Gelsomino, Mela cotogna

GRADO ALCOLICO 12,5 %

TEMPERATURA 8-10 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Il Pomino Bianco di Frescobaldi nasce in vigneti situati nella tenuta Castello Pomino, situata nell'omonima frazione all'interno del comune di Rufina, in provincia di Firenze.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay, Pinot Bianco e una piccola parte di varietà complementari, raccolte e selezionate interamente a mano.

La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique a temperatura controllata. Dopo malolattica parziale, il vino affina in acciaio per 4 mesi e in piccola parte in barrique, prima di essere imbottigliato Presenta un colore giallo paglierino.

Al naso si apre con intensi aromi floreali di frangipane e di gelsomino, arricchiti con sentori fruttati di albicocca, mela cotogna e frutta tropicale, seguiti da cardamomo.

Al palato risulta sapido e armonico, con un gradevole retrogusto di lampone maturo.

 Indicato come aperitivo, è perfetto con antipasti a base di verdure e con tutti i piatti a base di pesce.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
12,5%
Bottiglia da
75 cl

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