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Vette di San Leonardo 2022 Tenuta San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc
Vette di San Leonardo 2022 Tenuta San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc

Vette di San Leonardo 2022 Tenuta San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc

Tenuta San Leonardo
ZB-3MRDZ
Terminato
13,50 € 15,00 € -10%
NOME COMPLETO
 Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo 2022 Tenuta San Leonardo
DENOMINAZIONE
 Vigneti delle Dolomiti
ANNATA
 2022
DOSAGGIO
 Secco
PAESE
 Italia
REGIONE
 Trentino
VITIGNO
 Sauvignon Blanc 100%
AFFINAMENTO
 Acciaio
FORMATO
 75cl
AROMI
 Pepe verde, Pesca bianca, Salvia
GRADO ALCOLICO
 12,5 %
TEMPERATURA
 12-14 ℃
SOLFITI
 Contiene solfiti

Descrizione

Il Vigneti delle Dolomiti Vette di San Leonardo della Tenuta San Leonardo nasce nei vigneti situati in Vallagarina, nell’estremo sud del Trentino.

È prodotto con uve Sauvignon Blanc in purezza, raccolte unicamente a mano nel mese di settembre. La vinificazione avviene in bianco con pigiatura e diraspatura delle uve, cui segue una breve macerazione preventiva a freddo. Quindi il vino fermenta alla temperatura controllata di 12°C per circa 12 giorni e permane sui lieviti per 5 mesi, con frequente bâtonnage e stabilizzazione a freddo, prima di essere filtrato e imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta un profumo aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde e una piacevole nota di salvia. Al palato si rivela secco e gradevolmente acidulo. Nel complesso è un vino corposo ed elegante.

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche, affettati e formaggi, sia freschi che stagionati.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
12,5%
Bottiglia da
75 cl
Nuovo

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