Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2019 Donnafugata 75 cl

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2019 Donnafugata 75 cl

ASTUCCIO Senza Astuccio

PRODUTTORE Donnafugata

NAZIONE Italia

TIPOLOGIA Dessert

VITIGNO Zibibbo

DENOMINAZIONE Passito di Pantelleria DOC

REGIONE Sicilia

ZONA DI PRODUZIONE Pantelleria (TP)

ANNATA 2019

FORMATO 75 cl

GRADAZIONE 14,5%

TEMP. MIN DI SERVIZIO 12 °C

TEMP. MAX DI SERVIZIO 14 °C

ABBINAMENTO Dolci, Formaggi

ALLERGENI Solfiti

PREMI +94pt

Consegna in 24/48 ore
55,00 €
Nessuna tassa Spedizione con Corriere Espresso

Descrizione

Probabilmente il più famoso ed elegante, il Ben Ryè è un’eccezionale esempio di vino passito: coinvolgente e sensuale, morbido e dolce ma allo stesso tempo fresco ed equilibrato, questo vino regala sensazioni uniche a chiunque ci si accosti, che sia la prima volta o l’ennesima che lo si degusta. Prodotto con uve Zibibbo provenienti da ben undici vigneti diversi dell’isola di Pantelleria, la cui vendemmia è diversificata a seconda del microclima che differenzia le varie zone, che vengono raccolte a mano e poi lasciate appassire al sole su graticci affinché nell’acino possano restare solo il contenuto zuccherino e gli aromi che conferiscono al Passito di Pantelleria quelle invidiabili ed uniche caratteristiche organolettiche. Ben Ryè sta per Figlio del Vento, a ricordare che il vero protagonista di questa piccola isola è proprio il vento, che soffia tra le viti portando con se i profumi del mare e della terra. Ambra con riflessi d’oro zecchino. Concede all’olfatto albicocca in confettura, caprifoglio, ananas sciroppato e bergamotto, zafferano, cedro candito, accenti minerali e sfumature salmastre. Ricchezza e perfezione al gusto. Dolcezza e calore ma senza esagerazione, freschezza e sapidità marina e lunghissimo finale aromatico. Un compagno perfetto per formaggi erborinati o stagionati, per il foie gras e per tutti dolci a base di ricotta, cioccolato, canditi e per la pasticceria secca. Un grande vino da meditazione se gustato da solo.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
14,5%
Bottiglia da
75 cl
Donnafugata
ZEL-PAS4
Nuovo

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