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Piemonte Moscato Passito DOC La Bella Estate 2018 Vite Colte

Piemonte Moscato Passito DOC La Bella Estate 2018 Vite Colte

PRODUTTORE Vite Colte
NAZIONE Italia
TIPOLOGIA Dessert
VITIGNO Moscato Bianco
DENOMINAZIONE Piemonte Moscato Passito DOC
REGIONE Piemonte
ZONA DI PRODUZIONE Barolo (CN)
ANNATA 2018
FORMATO 75 cl
GRADAZIONE 11,5%
TEMP MIN 12 °C
TEMP MAX 14 °C
ABBINAMENTO Dolci, Formaggi
ZB-HLW68
Consegna in 24/48 ore
25,30 € 27,50 € -8%
Nessuna tassa Spedizione con Corriere Espresso

Descrizione

Piemonte Moscato Passito DOC La Bella Estate 2018 Vite Colte

Soave, carico di sensazioni vellutate e di grande opulenza, aromatico e delicato: è esattamente in tutti questi modi che possiamo descrivere il Moscato Passito "La bella estate" targato Vite Colte.

Un' etichetta ottenuta da uve Moscato Bianco in purezza provenienti da vigne allevate su dolci colline, gestite con tecniche che mirano ad ottenere la massima sanità dei grappoli, condizione indispensabile per permettere di prolungare il processo di maturazione ed ottenere grandi concentrazioni zuccherine e quell'aromaticità tipica del varietale.

Le uve vengono lasciate appassire per circa 40 giorni in cassette all’interno di una cella igrocondizionata, per poi venire pressate sofficemente.

Il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox ad una temperatura controllata e, sempre in acciaio, il vino ottenuto affina sui propri lieviti per circa 12 mesi.

Un passito che racconta una delle tipologie più interessanti all’interno del terroir piemontese, perfetto da presentare come regalo quando siete invitati a cena. 

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
11,5%
Bottiglia da
75 cl
Vite Colte
Nuovo

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