Rosato Susumaniello Torre Testa IGP Salento 2022 Tenute Rubino
Rosato Susumaniello Torre Testa IGP Salento 2022 Tenute Rubino
Rosato Susumaniello Torre Testa IGP Salento 2022 Tenute Rubino
Rosato Susumaniello Torre Testa IGP Salento 2022 Tenute Rubino

Rosato Susumaniello Torre Testa IGP Salento 2022 Tenute Rubino

Tenute Rubino
ZB-TORTESUSM6
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16,00 €
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TIPOLOGIA Rosato · IGP Salento

VITIGNO Susumaniello

GRADAZIONE ALCOLICA 11,50% 

TENUTA DI PROVENIENZA Jaddico, Brindisi

ALTITUDINE A livello del mare

TIPO DI TERRENO Sabbioso, argilloso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Alberello pugliese

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Tutta la costa del Salento è caratterizzata da una serie di torri di guardia che, a partire dal medioevo, vennero erette per proteggere le terra dagli assalti delle altre popolazioni del Mediterraneo. A Jaddico è ancora oggi presente la Torre Testa del Gallico, conosciuta anche come torre di Giancola, dal nome dell’adiacente canale che sfocia nel mare e, attualmente, importante area umida protetta.

Abbinamenti Gastronomici Il gusto fresco e piacevole del Torre Testa Rosato, caratterizzato da una buona nota acida, si sposa bene con risotti, frittura di mare, carpaccio di tonno e arrosti leggeri. Ottimo l'abbinamento con ricette gustose e delicate come gamberoni alla creola e spaghetti al ragù di triglie.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
11,5%
Bottiglia da
75 cl

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