Chateau Rochebelle Saint - Emilion Grand Cru 2019
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Chateau Rochebelle Saint - Emilion Grand Cru 2019

ZB-XSERB19
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Annata: 2019

Denominazione: Chateau Rochebelle Saint -Emilion Grand Cru 2019

Vitigni: 85% Merlot 15% Cabernet Franc

Alcol:14%

Formato:75cl

Allergeni: Solfiti

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Descrizione

Château Rochebelle prospera in cima all’altopiano calcareo di Saint-Émilion, circondato da prestigiosi Château come Tertre Roteboeuf, Troplong-Mondot, Pavie e La Mondotte. La tenuta di 3 ettari, a conduzione famigliare dal 1847, è un autentico gioiello che si è consolidato nel tempo grazie all’impegno di cinque generazioni di viticoltori che hanno lavorato ogni giorno in vigna e in cantina in questo sito eccezionale.

Premiato “Grand Cru Classé” dal 2012, Rochebelle rivela la sua identità nei vini, che esprimono l’essenza del luogo e il terroir con uno stile unico. I vigneti, 85% Merot e 15% Cabernet Franc, hanno un’età media di 45 anni. Sono esposti a est/sud-est a 85-94 metri sopra il livello del fiume, su dolci pendii che consentono il deflusso delle acque superficiali in caso di forti piogge.

La leggera pendenza, combinata alla posizione topografica della tenuta e alla natura porosa delle rocce calcaree del sottosuolo, consente un ottimo drenaggio naturale. Al contrario, in caso di siccità le radici delle viti assorbono acqua dalle rocce calcaree con la loro azione capillare, garantendo l’apporto idrico necessario. Nel contesto delle attuali fluttuazioni meteorologiche, queste caratteristiche del terreno offrono una protezione naturale contro condizioni climatiche estreme e per questo la famiglia Faniest afferma spesso che questo è un luogo benedetto.

Non si può non rimanere incantati dalle cantine monolitiche del 18° secolo, un tempo utilizzate per l’estrazione di roccia, da cui deriva il nome Rochebelle (bella roccia). Non vi sono pitture rupestri ma un armonioso allineamento di botti di rovere che si rinnovano ogni anno.

I vini di Rochebelle affinano per la maggior parte in botti nuove a una temperatura costante di 13-14°C e umidità del 90%, che facilitano la conservazione delle vecchie annate in un ambiente eccezionale. Rochebelle è la dimostrazione perfetta di vini che si possono definire dei veri purosangue, con un grande potenziale di invecchiamento e che uniscono in sé purezza, stile e carattere.

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