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Barolo del comune di Monforte D'Alba Essenze 2013 Vite Colte
Barolo del comune di Monforte D'Alba Essenze 2013 Vite Colte

Barolo del comune di Monforte D'Alba Essenze 2013 Vite Colte

Vite Colte
ZB-RBE13M
Terminato
40,95 € 45,50 € -10%

VITIGNO: Nebbiolo

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%

DENOMINAZIONE: Barolo DOCG del Comune di Monforte d’Alba

MATURAZIONE: in botti di rovere fino a 24 mesi

ANNATA 2013

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Piemonte

VITIGNO Nebbiolo 100%

FORMATO 75 CL

TEMPERATURA 18 - 20 ℃ SOLFITI Contiene solfiti

Descrizione

Le uve provengono da vigneti siti nel comune di Monforte d’Alba localizzati ad una quota compresa tra i 370 e 480 metri s. l. m. I suoli sono di origine sedimentaria marina riferibile al “Bacino terziario piemontese”, caratterizzati dalla presenza di marne argillo-calcaree sedimentarie, a strati alterni di marne e sabbia o arenaria, con prevalenza di Arenarie di Diano (roccia sedimentaria compatta formata da granelli di sabbia non calcarea di colore chiaro).

Questo terroir dà origine a vini alcolici, con tannini importanti, di struttura e longevi.

Alla vendemmia segue la fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per una durata di circa 20 giorni.

La fermentazione malolattica è svolta in acciaio.

Successivamente si procede con l’affinamento del vino in botti di rovere fino a 24 mesi.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
14%
Bottiglia da
75 cl

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