Basilicata IGT L'Atto 2020 Cantine del Notaio

Basilicata IGT L'Atto 2020 Cantine del Notaio

NOME COMPLETO Basilicata IGT L'Atto 2020 Cantine del Notaio

DENOMINAZIONE Basilicata

ANNATA 2020

DOSAGGIO Secco

PAESEI talia

REGIONE Basilicata

VITIGNO Aglianico 100%

AFFINAMENTO Tonneaux di rovere francese

FORMATO 75cl

AROMI Frutti rossi, Spezie

GRADO ALCOLICO 13,5 %

TEMPERATURA 16-18 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

ZB-AGLNC5
Consegna in 24/48 ore
12,00 €
Nessuna tassa Spedizione con Corriere Espresso

Descrizione

L'Atto è la versione di Aglianico del Vulture più semplice e immediata proposta da Cantine del Notaio, quella che più si presta a un consumo quotidiano.

La vendemmia è manuale e avviene nei primi 10 giorni di ottobre, quando il processo di maturazione è ancora agli inizi. La macerazione si protrae per 5-6 giorni e la fermentazione viene condotta in acciaio con controllo della temperatura. Rimane ad affinare per minimo 12 mesi in tonneaux di rovere francese.

Mostra nel bicchiere un colore rosso rubino intenso. Si rivela fresco al naso, con aromi di frutti rossi e qualche reminiscenza di spezie. Pieno e ricco al palato, è in perfetto equilibrio con tannini soffici che ne mettono in evidenza la persistenza gustativa.

L'abbinamento ideale è con i bolliti e le zuppe ma si sposa egregiamente anche con i ragù di carne e i formaggi mediamente stagionati.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
13,5%
Bottiglia da
75 cl
Nuovo

Related products

16 altri prodotti della stessa categoria: