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Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva – D.O.C.G. – 2018

Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva – D.O.C.G. – 2018

DENOMINAZIONE Nobile di Montepulciano

ANNATA 2018

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Toscana

VITIGNO Canaiolo, Sangiovese

AFFINAMENTO Botte di rovere di Slavonia, Botte di rovere francese

FORMATO 75cl

AROMI Legno, Viola mammola

GRADO ALCOLICO 13,5 %

TEMPERATURA 18-20 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

ZB-VINROS2
Consegna in 24/48 ore
25,65 € 28,50 € -10%
Nessuna tassa Spedizione con Corriere Espresso

Descrizione

Il Nobile di Montepulciano Riserva di Carpineto provengono da una selezione di uve Sangiovese, Canaiolo e altre varietà a bacca rossa dell'appodiato di Montepulciano.

La vinificazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni, a una temperatura controllata compresa tra i 25 e i 30°C. Si eleva per 2 anni in botti ovali di rovere di Slavonia e in barili di rovere francese, per poi affinare 6-8 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino luminoso con sfumature granata. Il profilo olfattivo è caratteristico ed elegante, con note di mammola, eteree e di legno pregiato.

Al gusto si dimostra secco e sapido, armonico e vellutato, con gradevoli cenni balsamici.

Indispensabile con la cacciagione e le ricette a base di cinghiale, può essere consumato anche in abbinamento a importanti formaggi stagionati.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
13,5%
Bottiglia da
75 cl
Carpineto

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