Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2020 - Firriato
Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2020 - Firriato

Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2020 Firriato

FIRRIATO
ZB-SBETR2006075
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NOME COMPLETO Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2020 Firriato

DENOMINAZIONE Etna

ANNATA 2020

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Sicilia

VITIGNO Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

AFFINAMENTO Barrique di rovere francese

FORMATO 75cl

AROMI Ciliegia nera, Liquirizia, Mirtillo, Pepe, Confettura di prugne, Ribes nero

GRADO ALCOLICO 13,5 %

TEMPERATURA 16-18 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Le Sabbie dell’Etna Rosso di Firriato nasce nei vigneti della tenuta Cavanera Etnea, situata nel comune di Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania.

È ottenuto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, raccolte e selezionate unicamente a mano tra la seconda e la terza decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 26-27°C per una durata di 14 giorni.

Dopo la malolattica, il vino affina 6 mesi in barrique di rovere francese e 2 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Le Sabbie dell’Etna Rosso di Firriato presenta un colore rubino brillante con vivaci sfumature violacee. Al naso si apre con tipiche note minerali ed eleganti profumi fruttati di ribes nero, mirtilli, prugna in confettura e ciliegia nera, arricchiti da eleganti sentori speziati che ricordano il pepe e la liquirizia. Al palato risulta ben equilibrato, con tannini morbidi e un lungo finale di piacevole persistenza.

Perfetto in abbinamento a carni alla griglia e arrosti, questo vino rosso è ideale per accompagnare la selvaggina e i formaggi di media stagionatura.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
13,5%
Bottiglia da
75 cl

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