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Negroamaro Barsento IGP Puglia "Ladislao" 2020

Negroamaro Barsento IGP Puglia "Ladislao" 2020

CANTINA
Cantine Barsento
SAPORE
Sentori di ciliegia matura, tabacco e carruba
ANNATA
2020
COLORE
Rosso porpora
DENOMINAZIONE
Puglia IGP
VITIGNI
Negroamaro
AFFINAMENTO
Botti grandi
ALCOL
14,5% VOL
UVAGGIO
100% Negroamaro
FORMATO
75 cl
REGIONE
Puglia
Disponibile
20,00 € 25,00 € -20%
Nessuna tassa Consegna in 24/48 Ore

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

VINIFICAZIONE: La macerazione dura 12-14 giorni in vinificatori da 45 q.li in acciaio atemperatura controllata di 25° C, con frequenti rimontaggi allo scopo di estrarre le sostanze aromatiche e coloranti e allo stesso tempo ammorbidire la massa tannica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE Negroamaro in purezza, affinato in botti grandi di rovere, si presenta di colore rosso intenso e impenetrabile.

All’olfatto si percepiscono sentori di ciliegia matura, tabacco e carruba.

Al palato è corposo, di grande struttura con tannini accentuati che bene si bilanciano con l’alcol e le note vanigliate tipiche dei vini affinati in legno. Si esprime al meglio con salumi, carni alla brace e ragù di carne. 

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
14,5%
Bottiglia da
75 cl
ZB-WC499
Nuovo

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