Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2020 Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2020 Paolo Leo

NOME COMPLETO Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2020 Paolo Leo

DENOMINAZIONE Primitivo di Manduria

ANNATA 2020

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Puglia

VITIGNO Primitivo 100%

AFFINAMENTO Barrique di rovere americano

FORMATO 75 cl

AROMI Spezie

GRADO ALCOLICO 14 %

TEMPERATURA 18 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Disponibile
13,00 €
Nessuna tassa Consegna in 24/48 Ore

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Il Primitivo di Manduria Passo del Cardinale di Paolo Leo nasce in vigneti situati tra i paesi di Manduria e Sava, in provincia di Taranto.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte e selezionate interamente a mano alle prime ore dell'alba.

La fermentazione avviene in acciaio inox ad una temperatura controllata di 25°C per 8-10 giorni.

Successivamente il vino affina per 3 mesi in barrique di rovere americano e per 6 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Il Passo del Cardinale di Paolo Leo presenta un colore rosso intenso.

Al naso si apre con eleganti e intensi aromi speziati.

Al palato risulta corposo e bilanciato, con un finale gradevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne, è ideale in abbinamento con le carni rosse e la cacciagione.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Gambero Rosso 2020 Tre bicchieri

Luca Maroni 2020 96/99

PREMI DELLE ALTRE ANNATE

Luca Maroni 2019 94/99

Gambero Rosso 2014 Tre bicchieri

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
14%
Bottiglia da
75 cl
Paolo Leo
ZB-PRIM1

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