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Primitivo IGP Salento “Primitivo Vecchie Vigne” 2021 – Giovanni Ludovico
Primitivo IGP Salento “Primitivo Vecchie Vigne” 2021 – Giovanni Ludovico
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Primitivo IGP Salento “Primitivo Vecchie Vigne” 2021 – Giovanni Ludovico

Primitivo IGP Salento “Primitivo Vecchie Vigne” 2021 – Giovanni Ludovico

Giovanni Ludovico
ZB-PRIMTVLUD2
Consegna in 48 ore!
35,00 €
Spedizione con Corriere Espresso

Cantina Giovanni Ludovico

Regione Puglia

Zona di produzione Sava

Nazione Italia

Denominazione Salento IGP

Vitigno Primitivo 100%

Alcol 16,5%

Annata 2021

Formato 75cl

Bottiglie prodotte 3021 numerate

Temperatura di servizio 16-18°C

Descrizione

Il Primitivo di Giovanni Ludovico è prodotto da un piccolo cru in zona di Sava da alberelli di circa 50 anni di età con una resa per ettaro di 30 q.

Non vengono utilizzati prodotti di sintesi in vigna e la raccolta è rigorosamente manuale in cassette da 15 kg con selezione dei grappoli che vengono raccolti solo dopo un leggero appsaaimento su pianta.

Classica vinificazione con macerazione mosto/bucce per circa 20 gg.

Maturazione in barrique di rovere francese per 12/14 mesi.

Sono state prodotte solo 3021 bottiglie.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
16,5%
Bottiglia da
75 cl

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