Red Angel 2018 Jermann

Name: Red Angel 2018 Jermann
Brand: Jermann
SKU: ZB-V7Q6G
Price: 19 EUR
Availability: InStock

Marca: Jermann

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Annata: 2018
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 75 CL
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
Produttore: Jermann

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Descrizione

Red Angel 2018 Jermann

Uno dei rossi più interessanti di tutta la regione, il Red Angel nasce con la vendemmia del 1988 e da allora si è affermato tra i migliori Pinot Nero italiani. Il Venezia Giulia Pinot Nero IGT “Red Angel” di Jermann è un vino di grande eleganza, fine e sfaccettato, ricco di dettagli, la cui maturazione di circa un anno in botti piccole e tonneaux di rovere francese ne arrotonda le naturali spigolature.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino tenue, al naso esprime un profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo. Una bellissima traccia varietale, di grande finezza, apre ad un assaggio delicato, elegante, corposo, equilibrato. Armonico e vivo, chiude con un finale di buona persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, ben si abbina a piatti tipici della cucina mitteleuropea e a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato l’accostamento con piatti a base di tartufo bianco.