Taurasi DOCG Riserva Gulielmus 2017 Tenute Capaldo
Taurasi DOCG Riserva Gulielmus 2017 Tenute Capaldo

Taurasi DOCG Riserva Gulielmus 2017 Tenute Capaldo

Tenute Capaldo
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NOME COMPLETO Taurasi DOCG Riserva Gulielmus 2017 Tenute Capaldo

DENOMINAZIONE Taurasi

ANNATA 2017

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Campania

VITIGNO Aglianico 100%

AFFINAMENTO Barrique di rovere

FORMATO 75cl

AROMI Frutti di bosco in confettura, Note balsamiche, Spezie, Tostato

GRADO ALCOLICO 15 %

TEMPERATURA 16-18 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Descrizione

l Guglielmus è un Taurasi Riserva prodotta da Tenute Capaldo, cantina situata in Irpinia, una delle zone vitivinicole più vocate d'Italia.

Il vino nasce da un piccolo vigneto a Taurasi, nella contrada Sala.

Le uve di Aglianico sono vendemmiate a mano tra metà ottobre e inizio novembre

 La fermentazione avviene in vasche di acciaio, mentre l'affinamento si tiene per 18-24 mesi in barrique di rovere per concludersi con almeno 2 anni di riposo in bottiglia.

Di colore rosso rubino intenso, al naso svela profumi di frutti rossi e neri in confettura e note tostate e balsamiche. Il sorso è caldo e strutturato, con tannini presenti ma eleganti. Finale persistente.

Ottimo in abbinamento a grigliate di manzo e cinghiale in umido.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
15%
Bottiglia da
75 cl

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