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Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2016 Feudi di San Gregorio
Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2016 Feudi di San Gregorio

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2016 Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio
ZB-TAURS3
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NOME COMPLETO Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2016 Feudi di San Gregorio

DENOMINAZIONE Taurasi

ANNATA 2016

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Campania

VITIGNO Aglianico 100%

AFFINAMENTO Barrique di rovere francese, Botte

FORMATO 75cl

AROMI Amarena, Mora, Note balsamiche, Prugna, Spezie

GRADO ALCOLICO 13,5 %

TEMPERATURA 18-20 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Descrizione

Il Taurasi Riserva Piano di Montevergine nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Taurasi.

È prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte e selezionate accuratamente a mano.

La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi d'acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 18-24 mesi in barrique di rovere francese e botti grandi di media tostatura, e infine per altri 24 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino carico. Al naso si apre con un complesso e fruttato bouquet di mora, prugna e amarena, arricchito con note balsamiche e speziate. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con tannini suadenti ed eleganti, che accompagnano verso un finale minerale e persistente.

Perfetto per accompagnare agnello al forno e alla brace, è ideale in abbinamento con selvaggina e formaggi stagionati.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
13,5%
Bottiglia da
75 cl

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