Toscana IGT Hebo 2021 Petra
Toscana IGT Hebo 2021 Petra
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Toscana IGT Hebo 2021 Petra

Petra
ZB-HEBPETR1
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NOME COMPLETO Toscana IGT Hebo 2021 Petra

DENOMINAZIONE Toscana

ANNATA 2021

DOSAGGIO Secco

PAESE Italia

REGIONE Toscana

VITIGNO 50%Cabernet Sauvignon, 40%Merlot, 10%Sangiovese

AFFINAMENTO Barrique, Botte di rovere di Slavonia

FORMATO 75cl

AROMI Ciliegia, Frutti rossi, Mirtillo

GRADO ALCOLICO 13,5 %

TEMPERATURA 18 ℃

SOLFITI Contiene solfiti

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

l vino Hebo nasce nelle splendide vigne dell'azienda Petra, situate sulle colline ferrose della Val di Cornia, in Toscana.

Il nome di questo prodotto deriva dalla denominazione di un insediamento etrusco di antichissima origine, Ebo.

Viene prodotto con un assemblaggio di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, raccolte manualmente a piena maturazione. Il processo di fermentazione viene svolto in vasche d'acciaio a temperature controllate. Dopo questa fase, il vino passa per l'evoluzione in fusti di rovere di Slavonia e in piccola parte in barrique per circa 10-12 mesi. Segue un periodo di affinamento in bottiglia.

Presenta un colore rosso rubino limpido. Nell'analisi olfattiva la componente fruttata fà da padrona, con evidenti note che variano da frutti rossi di piccola dimensione, ciliegia e infine mirtillo. In bocca offre un sapore fresco e ben strutturato, grazie alla deliziosa armonia tra tannini ed acidità. Il finale risulta sapido, con sensazioni di mora e frutta secca.

Perfetto per accompagnare con carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

Dettagli del prodotto

Volume Alcolico
13,5%
Bottiglia da
75 cl

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