Toscana Rosso Syrah IGT "Colle al Fico" 2020 Petra

Toscana Rosso Syrah IGT "Colle al Fico" 2020 Petra

Name: Toscana Rosso Syrah IGT "Colle al Fico" 2020 Petra
Brand: Petra
SKU: ZB-SYRAH5
Price: 23 EUR
Availability: InStock

Marca: Petra

Riferimento ZB-SYRAH5

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23,00 €

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Annata: 2020

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: syrah 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 75cl

Allergeni: Solfiti

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Pagamenti sicuri al 100%

Descrizione

Il “Colle al Fico” di Petra, è ottenuto da uve syrah in purezza, varietà assai diffusa e apprezzata in Toscana, dove trova condizioni particolarmente favorevoli. Dopo la vendemmia, con selezione in vigna, le uve sono trasportate in casse alla cantina, dove subiscono una seconda cernita manuale.

Sono poi vinificati in tini di rovere, invecchiati in barriques nuove al 20% per circa 18 mesi e affinati in bottiglia per ulteriori 18m mesi.

Ottimo da abbinare a piatti di carne rossa e bianca arrosto o alla griglia, filetto al pepe verde e primi con sugo di carne e/o funghi. Da provare con costine alla brace accompagnate da salsa bbq.