Panettone Tiramisu Lievitato Pasticceria la Ruota

Descrizione

Farina di grano tenero “00”, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, miele di acacia, pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cioccolato a latte caffè, mascarpone in polvere (mascarpone, latte scremato in polvere, proteine del latte, stabilizzante: E339ii) latte intero in polvere, latte scremato in polvere, destrosio aromi), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00” in polvere, acqua, agente lievitante naturale).

Farcitura: crema a latte (latte in polvere, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, olio di palma, amido modificato, panna in polvere, caffè).Glassatura: cacao amaro (cacao 20-22%, burro di cacao 46%, destrosio, amido di frumento, zucchero, burro di cacao.

In grassetto sono indicati i prodotti che provocano allergie o intolleranze. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio(pistacchio, mandorle, noci, nocciole)./span>