Esaurito
Chianti Classico D.O.C.G. 2020 Carpineto
Uve utilizzate Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa.
Maturazione Breve sosta in botti di rovere, stoccaggio poi in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia.
Invecchiamento Sosta per 4/6 mesi in botti di rovere, stoccaggio poi in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia.
Colore Rosso rubino tendente al granato con l’evoluzione.
Sapore Vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura.
Profumo Netto, intensamente vinoso, con sentore di fiori in particolare di mammola.
Gradazione 13-13.50%
Temperatura di servizio 18-20 °C.
Abbinamenti gastronomici Grigliate miste, carni rosse e selvaggina.
14,00 €
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Chianti Classico Carpineto Riserva D.O.C.G. 2018
Uve utilizzate Da vitigni Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa. Annata 2018 Tecnica di vinificazione Macerazione in rosso di media durata, con controllo della temperatura di fermentazione. Invecchiamento Posto in botti di rovere di diversa capacità e provenienza (Slavonia e Francese) per 12 mesi e più, passato poi in serbatoi di acciaio o cemento smaltato. Affinamento Lungo affinamento in bottiglia in ambiente a temperatura e umidità controllata. Colore Rosso rubino intenso, con riflessi granati. Profumo Elegante, ampio, (armonico) persistente, sensazioni di vaniglia e lampone. Sapore Lungo e vellutato, pieno, generoso e caldo, di alta classe. Gradazione 13,50% vol. Temperatura di servizio 18-20°C in decanter. Abbinamenti gastronomici Cacciagione e grandi arrosti.
23,00 €
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Esaurito
Chianti Classico Riserva – D.O.C.G. – 2018 Carpineto
Uve utilizzate da vitigni Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa.
Gradazione 13,5%
Annata 2018
Temperatura di servizio 18-20°C in decanter.
Abbinamenti gastronomici Cacciagione e grandi arrosti.
22,00 €
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Esaurito
Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2021 Frescobaldi
NOME COMPLETO Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2019 Frescobaldi DENOMINAZIONE Chianti ANNATA 2021 DOSAGGIO Secco PAESE Italia REGIONE Toscana VITIGNO Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia Nera, Merlot, Sangiovese 90% AFFINAMENTO Barrique FORMATO 75cl AROMI Amarena, Chiodi di garofano, Frutti di bosco, Liquirizia, Marasca, Noce moscata, Spezie, Violetta GRADO ALCOLICO 13,5 % TEMPERATURA 18 - 20 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
14,00 €
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Esaurito
Chianti Classico e Chianti Classico Riserva “Armonie di Sapori” 2020 – Tenuta Perano, Frescobaldi
Cassetta di legno Armonie di Sapori Frescobaldi
-1 bt. Chianti Classico 2020 Tenuta Perano
-1 bt. Chianti Classico Riserva 2020 Tenuta Perano
-1 tagliere + coppetta per confettura + coltello formaggio
90,00 €
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