Cipolle Rosse Essiccate al Mosto Cotto d’Uva I Contadini
6,90 €
Lavorata con cura e macerata nel cotto di uva per preservarne la croccantezza e ogni proprietà organolettica. È un prodotto davvero particolare: chi se ne innamora non può più farne a meno!
Ingredienti
-cipolle rosse essiccate (60%),
-olio extra vergine di oliva (30%),
-aceto di mele,
-mosto d’uva cotto (3%),
-zucchero,
-sale integrale,
-succo di limone.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature.
Sono di una varietà molto dolce e dal gusto inconfondibile.
Ogni cipolla viene lavata, mondata, affettata ed essiccata in modo completamente naturale. Proprio questo tipo di lavorazione ne preserva tutta la croccantezza e ogni proprietà organolettica.
Successivamente viene macerata nel cotto di uva secondo un’antica ricetta del territorio.
È un prodotto davvero particolare: chi se ne innamora non può più farne a meno!
Informazioni aggiuntive
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