Jodhpur London Dry Gin White Glass Gift Box

Il Jodhur London Dry Gin si ispira alla seconda città dello Stato del Rajasthan, nel nord-ovest dell’India, situata sulla famosa Via delle Spezie.

Jodhpur, conosciuta come la Città Blu per il colore con cui sono dipinte le case sotto il forte Mehrangarh, un tempo abitazioni dei bramini, la casta più alta e importante della tradizione induista, è situata nel deserto del Thar, terra arida attraversata solo da mercanti e carovane di cammelli carichi di spezie.

Distillato in Inghilterra da prestigiosi distillatori con più di cento anni di esperienza, Jodhpur è concepito come un London Dry Gin la cui ricetta è ottenuta dalla macerazione di 13 diverse botaniche: radice di iris, mandorla amara, angelica della Sassonia, coriandolo bulgaro, bacche di ginepro, corteccia di cannella, radice di liquirizia, scorza di limone, angelica belga, coriandolo del marocchino, scorza d’arancia, scorza di pompelmo, zenzero.

Il processo di imbottigliamento assicura che mantenga tutta l’integrità aromatica che si ottiene grazie agli alambicchi tradizionali in cui viene prodotto. Ognuno dei 13 botanici è responsabile di dare al gin una combinazione di note amare, fresche e dolci allo stesso tempo, un aroma erbaceo di spezie e un profumo di agrumi, completati in un distillato perfetto che è molto piacevole al palato.

Durante il processo di produzione, Jodhpur subisce quattro distillazioni, l’ultima delle quali avviene in presenza di macerati di agrumi e dura sette giorni. Questa quarta distillazione è quella che ti conferisce la personalità e il carattere agrumato che lo rendono un gin di alta qualità.

Profumo: Un distillato fine ed elegante al naso, aromatico, con note delicate e avvolgenti di frutti di bosco, come il ginepro, che evocano un sapore dolcemente resinoso e un sottile sottofondo di erbe aromatiche. Qualcosa di aspro ma molto balsamico.

Sensazioni di Sialloxing: Molto aromatico nel finale, con ampi e lunghi ricordi balsamici che permangono a lungo nel gusto.

Sapore: Molto morbido e untuoso, saporito e delicatamente aromatico con ricordi di bacche di ginepro rotonde con sapori di altre erbe aromatiche. Un leggero tocco di resine agrumate, sapore alcolico, con leggero prurito dovuto alla sua elevata gradazione alcolica, molto elegante grazie alla sua buona distillazione.