Koval Single Barrel Bourbon Whiskey

60,00 

TIPOLOGIA Whisky
ASTUCCIO Senza Astuccio
PRODUTTORE Koval
NAZIONE Stati Uniti
VARIETÀ WHISKY Bourbon

GRADAZIONE 47%
TEMP. MIN DI SERVIZIO 14 °C
TEMP. MAX DI SERVIZIO 16 °C
FORMATO 50cl

Descrizione

Koval Single Barrel Bourbon Whiskey

Siamo a Chicago e qui la distilleria Koval utilizza, per i suoi whisky, solo prodotti organici, da filiera attentamente controllata; la ricetta del Single Barrel Bourbon è piuttosto particolare perchè oltre al classico mais (qui presente per il 51%), vede comparire anche il miglio, un cerale che non contiene glutine e che è piuttosto inusuale per la produzione del Bourbon.
Maturato in botti di rovere americano, questo Single Barrel è anche uno ‘small batch’, ossia proviene da una botte più piccola del solito, caratteristica che gli conferisce carattere e personalità.
Colore ambra intenso con riflessi miele, al naso ricorda note fruttate di albicocca secca e pasticceria, insieme ad accenni burrosi e di vaniglia che si fondono con il tabacco e il caramello.
Gusto potente, ben bilanciato tra la dolcezza del frutto e la struttura delle spezie, presenta un finale piuttosto lungo e molto piacevole giocato sui toni del chiodo di garofano.

Informazioni aggiuntive

Volume Alcolico

Bottiglia da

Brand

Koval

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